medelhavsdiet

26 December 2023

Medelhavsdiet för viktminskning– en av de mest populära viktminskningsmetoderna idag. Det är inte förgäves att metoden har fått erkännande från fashionistas. Metoden låter dig äta utsökt mat samtidigt som du går ner i extra kilon. Om man noggrant studerar kosten visar det sig att det inte alls är ett sätt att gå ner i vikt. Metoden är baserad på den traditionella kosten för invånare i Medelhavsländerna. Men genom att följa kostens grundläggande principer kan du bli av med överflödiga kilon eller hålla din kropp i form under en lång period.

Medelhavsdieten gör mer än att bara hjälpa dig gå ner i vikt. Med dess hjälp kan en tjej förlänga sin ungdom med 7-10 år. Det är inte förgäves att invånarna i länder som har använt sådan näring som en traditionell diet sedan antiken ser välmående och välmående ut. Det är inte för inte som dietens andra namn är "Aphrodite's Diet". Detta indikerar den estetiska komponenten av näring. Genom att äta mycket färska grönsaker och frukter kommer en tjej inte bara att bli av med extra kilon, utan också förbättra sitt utseende och allmänna tillstånd. Trots att kosten är skonsam måste du fortfarande följa ett antal regler. Detta kommer dock inte att orsaka några svårigheter för fashionista. En mängd olika produkter kommer att mätta en kvinnas kropp med alla nödvändiga ämnen. Du måste börja gå ner i vikt genom att studera de grundläggande principerna som kosten bygger på. Vi kommer att prata vidare om funktionerna i metoden, recept för matlagning och reglerna som måste följas för att påskynda viktminskning.

Kärnan i medelhavskosten

För att visa metodens effektivitet rekommenderar anhängare av dieten alltid att vara uppmärksam på dödligheten för invånare i Medelhavet. Denna indikator är låg. Experter säger att detta tillstånd har utvecklats till stor del på grund av kosten för invånarna i dessa länder. Dieten är lätt att följa. En tjej som följer en viktminskningsmetod kan enkelt hålla sig på planen i en månad eller mer. Medelhavsdieten bygger på en förståelse för principerna för rätt kost. Av denna anledning kan det bli ett permanent mönster baserat på vilket en person äter mat.

Näring har en hel rad positiva effekter på människokroppen:

leder till normalisering av blodtrycket,
hjälper till att förbättra livskvaliteten,
mättar kroppen med antioxidanter,
minimerar sannolikheten för att utveckla Alzheimers sjukdom,
minskar risken för diabetes mellitus,
minskar sannolikheten för emfysem,
minimerar sannolikheten för bröst- och ändtarmscancer,
minskar sannolikheten för att utveckla kroniska bronkialsjukdomar.

Kärnan i Medelhavsdieten är att en person bör öka sitt intag av röda, orange och mörkgröna grönsaker och frukter för att gå ner i vikt.

Notera!Du bör bara äta färska grönsaker och frukter.

Förutom att äta vegetabilisk mat måste en person som vill gå ner i vikt äta mycket fisk och skaldjur. Denna diet är klassisk för medelhavsmänniskor.

Det finns ett antal andra principer som du behöver känna till i förväg:

socker måste ersättas med honung,
Det dagliga vätskeintaget bör vara minst 6 glas,
Du måste lägga till olivolja till din vanliga kost,
du behöver äta måltider som består av kött och kolhydrater,
Under huvudmåltiden bör du dricka 1 glas rött vin,
Kosten bör innehålla så många baljväxter, grönsaker och frukter som möjligt.

Medelhavsmänniskor äter 4-5 gånger om dagen. Om en flicka vill gå ner i vikt med en diet baserad på sin traditionella diet, måste hon öka antalet måltider.

Det här är intressant!Idag finns det flera varianter av medelhavskosten. Sorter låter dig inte bara gå ner i övervikt, utan också förbättra din allmänna hälsa. Så idag finns det ett system utvecklat speciellt för personer som lider av diabetes. Denna metod är en terapeutisk och förebyggande näring.

Variationer av medelhavsdieten kan utelämna delar av måltiderna. Så om en person som lider av diabetes bestämmer sig för att följa denna kostmetod, kommer den största belastningen att vara vid lunch, och frukosten kommer att vara helt frånvarande.

Expertutlåtande

Med en hög grad av sannolikhet kan man hävda att medelhavskosten inte alls är en diet, utan helt enkelt en normal kost, som bara innehåller hälsosam mat. Grundläggande principer som att endast använda färska grönsaker och frukter, eliminera raffinerade kolhydrater, högt vätskeintag, vegetabiliska oljor, betydande användning av skaldjur, även färska, gör att du kan upprätthålla en bra balans mellan näringsämnen, fibrer, vitaminer och mineraler.

Medelhavet är en traditionell vinproducerande region, så måttlig konsumtion av naturligt rött vin som innehåller resveratrol minskar risken för att utveckla maligna tumörer och ökar livslängden. Tyvärr är medelhavskosten i vildmarken helt omöjlig, även om du äter i de bästa och dyraste stormarknaderna. För att göra detta måste du åtminstone flytta till havet för att åtminstone ha en viss sken i din kost av alla de användbara komponenterna som finns i kosten. Ur medicinsk synvinkel kan vi säga att om alla människor äter på detta sätt, så skulle det bli många gånger färre problem med cancer och hjärt-kärlpatologi än för närvarande.

Tillåtna och förbjudna produkter

Om en flickas val är en medelhavsdiet, kommer det inte att vara svårt att skapa en meny för varje dag. Det är nödvändigt att välja rätter i enlighet med idéer om rätt näring. Idag har experter sammanställt en lista över produkter som kan användas i den dagliga menyn. Detta kommer avsevärt att förenkla dess förberedelse.

Enligt reglerna för Medelhavsdieten kan en tjej äta:

frukt, som du behöver äta minst 3 portioner per dag,
fisk och skaldjur – inte mer än 4 gånger i veckan,
yoghurt, ost eller kvargjord mjölk - 1 gång om dagen,
1 glas rött vin - 2 gånger om dagen,
magert kött - 2-5 gånger i veckan,
grönsaker - 2 gånger om dagen,
ägg - 2-4 stycken per vecka,
rött kött – 1-2 gånger i veckan.

Om en tjej gillar Medelhavsdieten bör hon ta reda på i förväg vilka livsmedel som kan ätas och vilka som är förbjudna. Trots överflöd av tillåten mat finns det mat som är strängt förbjuden. Om man bryter mot regeln kommer flickan att återfå de förlorade kilona.

Listan över livsmedel som är förbjudna på Medelhavsdieten inkluderar:

korvar och halvfabrikat,
snabbmat,
raffinerad vegetabilisk olja,
raffinerade spannmål,
livsmedel som innehåller hydrerade fetter.

Förutom uppsättningen av produkter är det nödvändigt att observera deras förhållande.

Enligt de etablerade reglerna ska den dagliga menyn för en fashionista se ut så här:

50% kolhydrater,
30% fett,
20% proteiner.

Det rekommenderas inte att avvika från det etablerade systemet.

Medelhavsdietdrycker

När du bestämmer dig för att gå ner i vikt med hjälp av medelhavsdieten måste du komma ihåg att dricka mycket vätska. Dess huvudsakliga källa bör vara vatten, som inte innehåller gaser. Det dagliga vätskeintaget är 1, 5-2 liter. Den tillåtna volymen måste delas upp i lika stora portioner och drickas under hela dagen. Medelhavets sätt att gå ner i vikt innebär att man helt avstår från ett antal drinkar.

För att figurkorrigering ska bli framgångsrik är det förbjudet att dricka:

soda,
juicer,
citronsaft,
fruktdrycker,
kompotter.

Medelhavsmetoden för att gå ner i vikt förbjuder inte konsumtion av färska juicer, men de måste drickas med försiktighet. Man bör komma ihåg att sådana drycker innehåller mycket fruktos. Om det hamnar i människokroppen utan fibrer kommer det att leda till att överflödigt fett bildas.

Metoden stöder inte användningen av kaffe, men den utesluter det inte helt från menyn. Om en tjej verkligen gillar den här drinken kan hon dricka den på morgonen. Socker ska dock inte tillsättas till kaffe. Dessutom måste du begränsa dig till 1 liten kopp dryck.

Regler för medelhavskost

Till skillnad från andra metoder för viktminskning leder inte medelhavssättet att äta till att flickan snabbt blir trött och kan gå sönder. Figurkorrigeringsschemat sätter inga strikta restriktioner. Alla förbud bygger på idéer om rätt kost. Det finns dock fortfarande ett antal regler.

Om en tjej vill gå ner i vikt med medelhavsmetoden måste hon:

äta mycket grönsaker och frukt,
drick 1, 5-2 liter vätska per dag,
äta kolhydratmat till frukost och proteinmat till middag,
Innan du lagar flingor, blötlägg i minst 1 dag,
laga kött och grönsaker genom ångning, ugn eller grillning,
det är bättre att föredra att äta färsk mat,
byt ut allt matfett mot olivolja,
ersätt socker med honung,
Du kan dricka te och kaffe, men i små mängder,
alkohol kan konsumeras, men endast i form av rött vin och inte mer än 1-2 glas per dag.

Om en tjej bestämmer sig för att konsumera honung måste hon komma ihåg att den inte ska läggas till te eller spridas på bakverk. Detta gör att produkten blir cancerframkallande. En sådan diet kommer inte att vara fördelaktig.

Provmeny för veckan

Medelhavsdieten innebär en hälsosam kost. Genom att hålla sig till det kommer flickan att kunna äta god och hälsosam mat. Medelhavsmetoden går ut på att skapa din egen dagliga kost. Men att göra det rätt kan vara svårt. Av denna anledning har experter utvecklat ett ungefärligt schema utformat för 14 dagar. Det gör det tydligt vilken mat du kan äta. Efter det kommer flickan inte bara att gå ner i vikt, utan också förbättra kroppens allmänna tillstånd.

En ungefärlig daglig måltidsplan, utvecklad i enlighet med principerna för kosten, presenteras i tabellen nedan:

Veckodag	Äter	Exempelmeny
måndag	Frukost	Havregrynsgröt + frukt eller bär Du kan tillsätta lite honung i gröten som sötningsmedel, men först efter att den har svalnat.
	Middag	Fisk- eller grönsakssoppa Sallad + gräddfil eller smör eller yoghurt
	Middag	Kokt eller bakad fisk + grönsaker + några stuvade bönor
tisdag	Frukost	Vete- eller hirsgröt + bakad pumpa och äpplen
	Middag	Kyckling + grönsakssallad med pumpafrön eller kyckling + gräddsoppa
	Middag	Stuvad kyckling + grönsaker eller fisk
onsdag	Frukost	Bakad potatis + smör + grönsaker
	Middag	Bovetesoppa + tomater + köttbullar
	Middag	Bakade kalkonkotletter med pumpa + grönsakssallad med gräddfil
torsdag	Frukost	Makaroner + ostsås
	Middag	Blomkålsgryta + nötköttsrissoppa
	Middag	Lasagne + grönsaker + kyckling, kefir
fredag	Frukost	Stuvat ris + grönsaker
	Middag	Grönsakssoppa + sallad med kokt fisk
	Middag	Kesogryta + äpplen + pumpa, kefir
lördag	Frukost	Havregrynsgröt + torkad frukt + honung, kefircocktail + linfrö + banan eller bär
	Middag	Fisksoppa och stuvade grönsaker
	Middag	Fisk + grönsaker, tunnbröd
söndag	Frukost	Ägg + brödskiva + ost
	Middag	Pasta + kaninkött
	Middag	Omelett + grönsaker
Vecka 2 upprepas föregående vecka

Rätt recept

Idag finns recept på medelhavskosten anpassade till andra länder. Detta gör att flickan kan följa en diet och äta god mat. Maten som får ätas är varierad.

En tjej kan laga mat:

Minestronesoppa.För att förbereda behöver du: 100 g spenat, 85 g gröna ärtor, 6 matskedar olivolja, 2 liter kycklingbuljong, 2 vitlöksklyftor, 2 potatisar, 2 zucchini, 2 auberginer, ¼ kålhuvud, en nypa av salt. För att förbereda soppan måste du värma oljan i en behållare och sedan steka lök, selleri, morötter och kål i den. Sedan måste du hacka de återstående grönsakerna, häll buljongen i pannan, tillsätt kryddor och koka tills den är klar.
Pasta med skaldjur.Ingredienser: 300 g körsbärstomater, 200 g skaldjurscocktailblandning, 200 g rågpasta, basilika, olivolja. Koka pastan, stek tomater och basilika lite i olja. "Sjöcocktailen" måste tinas och sedan kokas i lättsaltat vatten i 10 minuter. Blanda sedan skaldjur med grönsaker och servera med pasta.
Blåfenad tonfisk med tartarsås.Ingredienser: 400 g blåfenad tonfisk, 50 ml olivolja, 50 ml sojasås, 30 g tomater, 30 g valnötter, 20 g lök, 20 ml vinäger, 10 g salladslök, 8 sparrisstjärtar, 1 citron. Pressa citronsaft och blanda den med sojasås. Lägg tonfisken i den resulterande blandningen och låt den dra i 2 timmar. Finhacka tomater, salladslök och lök, lägg i tonfisken och blanda. Lägg den färdiga fisken och grönsakerna på en tallrik. Garnera rätten med sparris som först måste stekas i en stekpanna med vinäger, olivolja och hackade valnötter.

Recepten är inte speciellt svåra att förbereda. För att få dem till liv behöver du inga speciella färdigheter. Rätter baserade på anpassade recept kan tillagas i ett vanligt kök. Genom att tillaga utsökt medelhavsmat åt dig själv varje dag och följa reglerna kan en tjej gå ner i vikt utan ansträngning. Att följa en medelhavsdiet kommer inte att vara en börda.

Recensioner från de som har gått ner i vikt

"Det var ingen slump att jag valde den här dieten, för jag hörde om det inte bara från mina vänner utan också från min mamma. Den största fördelen med näring är att du inte behöver välja lågkalorianaloger för din favoritmat. Inte ens min italienska favoritpasta och alla sorters spannmål, som jag är partisk för, är inte förbjudna. Resultatet av kosten kommer att tillfredsställa även skeptiker - det är fullt möjligt att bli av med 4-6 kg. "

"Den första dieten som nästan drev mig bort från alla försök att gå ner i vikt var lågkalori. Nu minns jag till och med min plåga med en rysning - jag var inte bara svältande, utan jag kände mig också äcklig, jag var konstant irriterad. Medelhavsdieten räddade mig - trevlig mat, underbar hälsa, utmärkta resultat (minus 10 kg på 2 månader). "

"Jag var nöjd med mångfalden och det låga antalet förbud i medelhavskosten. Det fanns ingen anledning att skynda hysteriskt på jakt efter mat med lågt kaloriinnehåll. Det var möjligt att minska inte bara midjan, utan även höfterna, vecken på magen försvann, celluliter försvann nästan helt, och detta på bara en och en halv månad! "