Proteindiet

Det finns många människor med övervikt. Olika metoder har utvecklats för att bekämpa extra pund: både pålitliga, effektiva, friska och tillfälliga, lite användbara eller till och med uppriktiga farliga. Bland alternativen finns det speciella näringsprogram och utbildning, liksom användningen av biologiskt aktiva tillsatser (kosttillskott). En av varianterna av system med snabba, men kortlivad viktminskning är en proteindiet. Dess meny består av produkter, vars grund är protein (protein). Hans övervägande i kosten hjälper patienten att uppnå två mål samtidigt: att gå ner i vikt, men att få muskelmassa.

Proteindiet för viktminskning - Funktioner

Människor har länge lagt märke till effekten av viktminskning som är föremål för proteindiet. Redan under det nittonde århundradet i Europa publicerades en bok om fördelarna med protein. Och i den moderna världen är den mest berömda författaren till proteinprogrammet för viktminskning Dr. Dukan, tack vare vilken den berömda Kreml -dieten också utvecklades.

Det finns många källor på internet som berättar vad näring med högprotein är. Men trots detta överflöd är det inte alltid möjligt att förstå betydelsen av information. Och allt för att ett mycket stort antal fakta är förvrängda. Du kan ofta se en artikel där den är skriven att en proteindiet är en bra lösning för en rejäl, välsmakande näring samt att bli av med extra pund. I själva verket är detta inte helt sant. Och detta program är inte lämpligt för varje gå ner i vikt. Därför, innan du börjar gå ner i vikt, är det värt att kontakta specialister så att de hjälper dig att välja en diet som passar dig.

För att utöka de övergripande horisonterna, bekanta dig med några funktioner i proteinnäring. Programmet kan observeras så mycket som möjligt i högst två veckor. För att fixa resultaten, kom ut ur dieten gradvis. För att göra detta, försök att utesluta stekt fettmat och godis från kosten.

Upprepning av kursen är möjlig tid än sex månader senare. Under denna tid lyckas de kasserade kilogrammen inte bara returnera intakt och säkerhet, utan leder ofta till nya.

På grund av förstärkningen under proteinnäring följer utsöndringssystemfunktionerna dricksregimen. Drick den erforderliga mängden stillastående vatten.

Försök att beräkna kalorier. Deras brist såväl som överskott kan skada dem genom att provocera kränkningar i de inre organen. Det konsumerade antalet kalorier bör variera från 1200.

Proteins roll för kroppen

Protein deltar i alla viktiga processer. Proteiner är av växt-, djurens ursprung. Det mest värdet är det mest värdet. Det absorberas av kroppen med 98%, innehåller essentiella aminosyror. Växtprotein inkluderar endast protein, och dess smältbarhet når endast 60%.

Det är viktigt för en att gå ner i vikt att göra en balanserad diet. Den optimala menyn bör innehålla 60% av animaliskt protein och 40% -växt.

Proteinfunktioner:

• Konstruktion;
• Hormonell;
• Katalytisk;
• Transport;
• Skyddande.

Hur proteiner påverkar viktminskning

Den ökade användningen av proteinprodukter påverkar accelerationen av metaboliska processer och en förändring i aptit. En protein -rik mat under lång tid lämnar en känsla av mättnad efter en måltid. Därför stör hunger inte en person ofta. Anledningen, överraskande, ligger inte i höga kalorier. Proteiner provocerar produktionen av speciella hormoner som undertrycker hunger och hjälper en känsla av mättnad att hålla längre.

En annan förmåga att minska vikten är att påskynda metabolismen. På grund av ökningen av metabolisk hastighet bränns överskottskalorier snabbare.

Är det möjligt att gå ner i vikt på en proteindiet och hur mycket

Du kommer inte att behöva vänta länge länge. De första märkbara förändringarna kan ses på några dagar. Även om den ursprungliga vikten påverkar antalet kilogram som sjunkit, kan en person på en vecka bli av med cirka 4.

Så att efter att ha gått ner i vikt blir din hud inte slapp, tar dig tid till fysisk träning. Således kommer kroppen att förbli i form.

Proteindietregler

• Förutom proteinmat bör ytterligare näringsämnen inkludera kosten.
• Ät i små portioner minst fem gånger om dagen. Morgonmåltid görs bäst en timme efter att ha vaknat. Innan nattsömn, ät på 2-3 timmar.
• Minska frukt med ett högt sockerinnehåll till två delar per dag.
• Näringsläkare rekommenderar att de utesluter söta kolsyrade drycker på grund av ett stort antal kolhydrater i kompositionen.
• Den dagliga hastigheten för animaliskt fett är högst 40 g.
• Försök att observera dricksläge.
• Fysisk aktivitet kommer att vara ett bra tillskott till kosten.
• Använd dessutom vitaminkomplex.

Diet

Dieten innehåller obligatoriska komponenter: frukost, andra frukost, lunch, eftermiddagsnack och middag.

Morgonmåltid görs bäst inte mindre än en timme efter att ha vaknat. Ät middag 2-3 timmar före sänggåendet. Mellan frukost och lunch som mellanmål är spannmål från långsamt smält kolhydrater perfekta. Sådana spannmål inkluderar: bovete, havregryn.

Som nämnts ovan är det bättre att vägra söta frukter. Användningen av högst två stycken är tillåten. Näringsläkare rekommenderar att grönsakssalladerna på eftermiddagen ingår i kosten. Potatis är förbjudna i någon form på grund av det höga stärkelsens innehåll.

För att undvika en psykologisk uppdelning rekommenderar experter att en förbjuden maträtt tillåter sig en gång i veckan. Snälla dig själv till din älskade, till och med skadliga mat, fortsätta att gå vidare till det set -målet.

Hur man lagar rätter

För att förbereda kostmat utsökt är det inte alls nödvändigt att använda såser, salt, smakförstärkare. Försök att följa några regler som hjälper under viktminskningen.

Förberedelsens nyanser:

• När du lagar sallader måste du överge majonnäs. En bra substitution är citronsaft, naturlig yoghurt och kefir.
• Vegetabiliska rätter kan kokas med tillägg av en liten mängd: oregano, bär och ingefära.
• Vid matlagning av kött är det tillåtet att lägga till peppar och vitlök. Bakning, du kan använda honung med senap för marinaden.
• Frukt och bär konsumeras uteslutande i rå form.
• Som drycker är te, såväl som fruktdrycker perfekt lämpliga. Försök att laga dem utan att tillsätta socker.

För att laga proteinmat, utan att öka kaloriinnehållet, bör du vägra stek och oljor. Om du fortfarande behöver steka produkterna är det bättre att använda en anti-stick panna. Men för att föredra matlagning, släckning och bakning effektivare.

För- och nackdelar med proteindieten

Förutom att utföra huvuduppgiften "snabbt, men blir kort av med extra pund", ger detta program andra fördelar för kroppen.

• Hudens tillstånd förbättras.
• Avlägsnande av toxiner såväl som skadliga ämnen.
• Bristen på en känsla av hunger på grund av den långa processen för matsmältning av proteiner.
• Idealisk för idrottare.
• Som någon annanstans finns det brister här:
• Störningar i gastrointestinala kanaler, manifesterade genom förstoppning. För att bekämpa dem, använd mer vatten. I undantagsfall kan du ta till dig användning av laxermedel.
• En obehaglig lukt från munhålan.
• Kostnaden för vissa ingredienser, som skaldjur, är ganska stor.
• Med långvarig efterlevnad av en diet utvecklas en brist på kalcium.
• På grund av bristen på kolhydrater faller prestanda.

Kontraindikationer

• Anemi;
• Graviditet, utfodring;
• Njursjukdom;
• Bukspottkörtelsjukdomar;
• Diabetes mellitus;
• Gikt;
• Sjukdomar i hjärt -kärlsystemet;
• Individuell intolerans mot protein;
• Leversjukdom;
• Äldre eller barndom.

För barn

Någon av varianterna i en proteindiet är förbjuden att observera människor som inte har fyllt åldern. Detta beror på att den växande mänskliga organismen bör få så många näringsämnen och vitaminer som möjligt. Barnets diet under aktiv tillväxt bör balanseras i alla parametrar och förhållande mellan BJU.

Under graviditet och amning

Anledningen till att gravida och ammande kvinnor inte bör observeras av en proteindiet. Under graviditet och amning bör en kvinna få en stor mängd näringsämnen. Detta är nödvändigt för korrekt utveckling av fostret och barnet.

Varianter av proteindieter

Det finns flera typer av proteinprogram, men deras gemensamma essens är att använda en stor mängd protein och begränsning av fetter.

Duban

Metoden innebär sammanställning av en diet från lågkaloriprodukter. Volymerna av mat som äts kontrolleras inte på grund av att många proteinmat fortfarande inte kommer att vara möjliga att äta. På grund av bristen på dessa begränsningar är en diet lättare att överföra än många andra. Men minns att det inte har något att göra med rätt - rationell näring.

Ducans program består av fyra steg:

• Attacken är en komplex men effektiv period. I denna fas börjar omstruktureringen av metabolism och aktivt fettförbränning. På sju dagar kan du släppa cirka 4 kg. Det rekommenderas att inte fortsätta dieten i mer än tio dagar. Det är tillåtet att äta livsmedel med låg kalorifattor som kokas utan oljor.
• Kryssning är en mild period, längre än den första. Fortsätt det andra steget tills det nödvändiga resultatet uppnås. Här kan du växla en proteindag med en grönsak.
• Fixering - En fas som antyder rätt utgång från kosten. En person kommer att behöva tid för att gradvis återgå till den vanliga dieten. Avstå från godis i stora mängder, eftersom kroppen är svår att snabbt återuppbygga till utbyte av kolhydrater. Konsolideringsfasen varar länge, ibland kan den nå upp till 150 dagar.
• Stabilisering - Det vanliga läget observeras här, men med nya funktioner. Observera dricksläge, spendera mer tid i den friska luften och spela sport.

Malysheva

Malysheva -programmet är en kombination av bråkkraftsregler och en hög -vit diet. Dietmenyn är ganska balanserad och näringsrik.

Malysheva ger rekommendationer till nybörjare:

• Du måste positivt ställa in i början av en diet;
• Du kan inte kraftigt byta till dietdiet;
• Det dagliga antalet kalorier är 1200-1400;
• Efterlevnad av fraktionella kraft-tre måltider och två eller tre ytterligare snacks;
• Det är förbjudet att svälta.

Om du spelar sport får det öka antalet kalorier till 1700 per dag.

Sportskönhetsdiet

Enligt sportprogrammet för viktminskning betyder de en gradvis minskning av antalet fetter och kolhydrater som konsumeras. Idrottare som behöver betona musklerna, bli av med fettavlagringar, observera ett sådant system.

De viktigaste förbjudna produkterna: godis, alkohol, frukt. I slutet av kosten kan du inte ens äta honung.

Det är viktigt att komma ihåg att ju tuffare programmet, desto mer flytande behöver du använda. Med försummelse av denna regel kommer det att finnas problem i matsmältningssystemet, metaboliska misslyckanden och välbefinnande kommer att förvärras. Och eftersom en person börjar dricka många vätskor som linser vitaminer och spårar element från kroppen, utvecklas deras brist. För att lösa problemet använder du specialdesignade vitaminkomplex.

Systemregler:

• Gå in i dieten smidigt. Med en skarp övergång kommer kroppen att falla i ett tillstånd av stress.
• Antalet måltider per dag är 6 gånger.
• Drickläge. Den dagliga vattenhastigheten är 30 ml per kg kroppsvikt.

Kosten består av 10% fett, 20% av kolhydrater, och resten är proteiner, vars mängd måste ökas gradvis.

Eftersom dieten observeras av idrottare upptar fysisk ansträngning en viss plats. Det är bäst att kombinera styrketräning med cardio.

Proteindrycker för snabb viktminskning

Proteincocktails framställs huvudsakligen från sportnäring med tillsats av vätska. Men inte varje person har råd med sportnäring, eftersom professionella drycker knappast kan kallas budget. Låt oss titta på alternativen för hemmade cocktails:

• Det första alternativet. För beredningen av drycken behöver du: 350 ml mjölk, en förpackning av skummostnad. Blanda ingredienserna i en mixer.
• Det andra alternativet. Blanda dricka yoghurt med keso med en mixer. Tillsätt torkad frukt om så önskas.

Det är tillåtet att lägga till lin, jordgubbar och kaffe till drycker.

Tabell över tillåtna produkter

När du sammanställer en daglig meny på dietens dagar, slå på produkter som innehåller en stor mängd protein.

Produkt	Ekorrar, g	Fetter, g	Kolhydrater, g
Fattensiserad keso	18	0.6	1.8
Mjölk	2.1	0.1	4.5
Nötkött	18.7	12.6	0
Konin	20.3	7.1	0
Kalkon	21.1	12.3	0 ,:
Baljväxter	6.4	0.1	8.1
Spenat	2.8	0	2.5
Kasju	25.8	54.3	12.3
Torkade aprikoser	5.6	0	65.3
Rosa lax	21.2	7.1	0
Bläckfisk	18.2	0.1	0
Kurinägg	12.7	11,1	0.1

Tabell över förbjudna produkter

Drycker	Alkohol, kolsyrade och lagra juice
Såser	Majonnäs, ketchup
Tillsatser	Socker, fruktos
Grönsaker	Potatis, majs, rödbetor och kokta morötter
Sötsaker	Glass, bakverk, choklad.
Frukt	Bananer, druvor, persikor

För att undvika störningar i en diet, ät en förbjuden produkt genom att utarbeta de mottagna kalorierna i träning.

Protek Diet -meny (matchema)

Ekorre diet i 3 dagar

Menyn i tre dagar kan inkludera till och med bara köttprodukt i kosten. Varje proteindiet eliminerar användningen av salt under tillagningen. Därför måste köttet äta magert.

Dagligt schema består av sex måltider. Den dagliga normen för kött är samtidigt 500-600 g. Det är tillåtet att äta tre dagar i rad en typ av kött, men du kan växla.

Ekorriet i 5 dagar

Principen för ett femdagsprogram är att äta flera proteinprodukter som växlar med tillåtna frukter. Den ena tidsdelen är 200 gr. Avbrottet mellan måltiderna bör inte vara mer än 2,5 timmar.

Ekorriet i 7 dagar

Menyn för sju -dagarsystemet innehåller en liten mängd komplexa kolhydrater i kosten. Deras kropp tar emot tillåtna grönsaker. Minsta per dag bör vara fem måltider. Den sista kommer att äga rum tre till fyra timmar före sänggåendet.

Ungefärlig meny i sju dagar:

• Den första frukosten: en omelett tillverkad av ett par proteiner och grönt te.
• Den andra frukosten: ett stort äpple.
• Lunch: 200 gram kokt kött och 200 gram sparris.
• Snack: 150 gram skummkeso.
• Middag: 200 gram fisk med låg fetthalt, ångad och 150 gram kålsallad.

Proteindiet i 10-14 dagar

På grund av en lång period, 14 dagar, bör menyn diversifieras av följande produkter: baljväxter, spannmål och nötter. Följ dieten bestående av fem till sex måltider.

Detaljerad meny för varje dag:

• Den första frukosten: en omelett av keso, ägg och ris, 150 gram lågfettkotte eller 200 gram stuvade bönor.
• Andra frukost: frukt, par ostkakor eller 100 gram grönsaker.
• Lunch: 150 gram vegetabilisk gryta med nötkött, 200 gram kokt kalkon med ris eller 150 gram kalvkött och 200 gram sallad.
• Snack: 100 gram drickande yoghurt, 100 g keso eller ett glas kefir med låg fetthalt.
• Middag: 200 gram kokt fisk och 150 gram sallad, 150 gram kokt kött och sallad eller 200 gram kycklingfilé med sparris.

Ekorriet i 4 veckor

Grunden för programmets program, som måste observeras, är hämtad från föregående schema. Ta mat 5-6 gånger om dagen.

Recept för proteindiet

Recepten som presenteras nedan är perfekta för ett dietprogram och vardagen.

Kräm

För förberedelser behöver du:

• Kycklingfilé - 400 gram;
• Ägg - 2 st;
• Spenat - 300 gram;
• Mjölk - 150 ml;
• Bayle Leaf - ett par bitar;
• Persilja;
• Minsta mängden salt och kryddor.

Efter att ha kokt kycklingfilé med lajblad och pepparärter, skär den i små bitar. Skär i kuber. Skivad spenat måste tillagas till halvt mjuk tillstånd. Skär kött, ägg, spenat i en mixer. Tillsätt köttbuljong, mjölk och slå tills den är jämn.

Fiskesoppa

Du behöver:

• Vit fisk - 400 gram;
• Rödlökhuvud;
• Färgkål - 400 gram;
• Naturlig yoghurt - 2 matskedar;
• Citronsaft - 1 matskedar;
• Minsta mängden salt och kryddor.

Efter att ha demonterat och rengöring av blomkål måste du klippa den i små bitar. Det är bättre att klippa fiskfilé i stora bitar och lök med tunna ringar. Lägg komponenterna i skålen i pannan, koka tills fisken är klar. Tillsätt yoghurt, kryddor och citronsaft efter tillagning.

Proteinsallad

Det kommer att behövas för matlagning:

• Tre ägg;
• Kycklingfilé - 200 gram;
• En gurka;
• Peking Cabbage - 300 gram;
• Naturlig yoghurt - 100 ml;
• Senap i pulver;
• Minsta mängden salt och kryddor.

Skär de färska äggen och kycklingen, skär färsk gurka i små kuber. Finhacka kålen. För att tanka sallad använder du naturlig yoghurt i kombination med senap.

Proteinomelett

Du behöver:

• Död -fett keso - 100 gram;
• Tre kycklingproteiner;
• Gröna lökar;
• Dill;
• Minsta mängden salt och kryddor.

Belender, slog proteinerna till ett frodigt skum. Slå stugosten med dill och för att få dem till enhetlighet separat. Anslut försiktigt de två blandningarna och lägg den sedan på en anti -stickpanna eller baka i ugnen.

Kyckling i kefir

Du behöver:

• Kycklingfilé - 700 gram;
• Vatten - 100 ml;
• Kefir med låg fett - 100 ml;
• Lökhuvud;
• Minsta mängden salt och kryddor.

Det är nödvändigt att blanda vatten med kefir, en kycklingfilé med en blandning. För smak kan du krydda med kryddor. Lägg filén i kylen i en halvtimme. Koka i en anti -stickpanna.

Lugn biff

Du behöver:

• Lågfett kalvkött - 500 gram;
• Olivolja;
• Minsta mängden salt och kryddor.

Det är nödvändigt att klippa köttet i biffar och ta bort filmen. Tjockleken på varje biff är ungefär 2 cm. Marinaden serverar perfekt olivolja med kryddor. Köttet måste brygga i ungefär en timme. Stek båda sidor av biffen och skicka sedan fyrtio minuter till ugnen.

Specialistens åsikt

Att gå ner i vikt hemma är helt verkligt. Men frågan här måste ställas fel. Hur länge och hur länge får du läkning tack vare denna viktminskning? Och här betar anhängare av dieter alltid före företrädare för skolan för att bilda korrekt ätbeteende. Endast på detta sätt uppnås resultaten av patienter snabbt, utan den minsta möjligheten att känna hunger, och till och med med nöje, och sedan bevaras de lätt, pålitligt och under lång tid (kom ihåg några av dina vanor: spenderar du mycket intelligens, vilja och energi på att följa det?).

Inom viktminskning har psykoterapeutiska metoder absolut inga konkurrenter: till och med superuttalande kirurgiska metoder kan inte kallas ”friska” på grund av behovet av att skära en levande kropp. Och faran för infektion och resultatens hållbarhet och patientens moraliska tillstånd? .. Kost - kan inte betraktas som ett sätt att gå ner i vikt. Dessa är kurser med medicinska åtgärder mot vissa sjukdomar och patologier, med en kort levnad biverkning av viktminskning. Därför vill vi återigen påminna alla och alla: Alla dieter - en professionell, läkare måste förskriva.